- Timp de preparare
50 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
551
Ingrediente
- 4 ciuperci mari
- 200-300 gr carne tocata de vaca(pui)
- 1 ou
- sos de rosii
- patrunjel
- oregan
- parmezan (sau cascaval ras)
- usturoi
- ulei de masline(floarea-soarelui)
- sare
- piper
Mod de Preparare
Se curata ciupercile, se spala bine , se scobesc putin daca sunt mai groase, se separa piciorul si se taie impreuna totul marunt. Se pune intr-un castron impreuna cu carnea tocata, patrunjelul si usturoiul tocat , oul, sare si piper (daca dorim). Cu aceasta compozitie se umplu ciupercile, se pune o lingurita sos de rosii deasupra , se presara parmezan sau cascaval , se presara oregan si patrunjel, se pune o lingura de ulei pe fiecare ciuperca si se dau la cuptorul incalzit bine. In 20-30 minute sunt deja gata