Crochete de carne

  • Timp de preparare
    30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    242

Ingrediente

  • 500 g carne tocata
  • 2 felii de paine
  • 1 ceasca de lapte dulce
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • verdeata tocata marunt
  • sare
  • piper macinat
  • pesmet
  • 1 ceasca de ulei.

Mod de Preparare

Carnea se amesteca bine cu ceapa tocata marunt, cu ouale si verdeata tocata. Se sareaza si se pipereaza amestecul, se omogenizeaza si se fac crochete care se leaga cu paine inmuiata in lapte dulce si faramitata bine. Crochetele se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins. Se intorc des pentru a se rumeni in mod uniform. Se servesc calde.