- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
0 - Vizualizari
137
Ingrediente
- 1/4 kg ficatei de pasare
- 4 oua
- 1 lingurita de faina
- 1 cescuta de lapte
- 1 ceasca ulei
- sare
- piper macinat
- 1 lingurita de unt
- verdeata tocata marunt
Mod de Preparare
Ficateii se spala, se dau in clocot, se scurg si se toaca marunt, apoi se pun intr-o cratita cu o lingurita de unt, sare si piper macinat. Se lasa sa scada bine, apoi se decoreaza cu verdeata tocata. Se face o omleta din oua, faina si lapte dulce, sarata dupa gust, se rastoarna pe un platou cand este gata si se acopera cu amestecul de ficatei. Omleta se taie felii groase.