Omleta cu parizer

  • Timp de preparare
    30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    263

Ingrediente

  • 200 g parizer
  • 2 oua
  • 1 lingurita de faina
  • 1 cescuta de lapte dulce
  • sare
  • piper macinat
  • 1 cescuta de ulei

Mod de Preparare

Se taie parizerul felii potrivit de groase si se prajesc in ulei, fara a le curata de membrana. In felul acesta feliile se strang in partea din afara. Se face separat o omleta din cele doua oua, 1 lingurita de faina si lapte dulce, care se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cand se scot feliile de parizer (cat sunt calde), se umplu cu omleta, se ruleaza si se pun pe un platou, cu rosii intregi, ardei gras sau castraveti murati.