- Timp de preparare
30 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
6 - Vizualizari
190
Ingrediente
- 6 oua fierte tari
- 1 lingura de spanac fiert
- 6 felii de franzela
- 1 ceasca de lapte
- verdeata tocata
- 1 lingura de unt
- 2 linguri de faina
- ulei
- sare
- piper
Mod de Preparare
Se pune untul intr-o cratita emailata si se inmoaie pe foc mic. Se adauga faina, se amesteca pana la omogenizare, apoi se subtiaza cu o ceasca de lapte. Sosul obtinut se sareaza si se pipereaza dupa gust, dupa care se amesteca spanacul bine scurs. Se prajesc separat sase felii de franzela in ulei, se pun pe un platou si se acopera cu sosul cald. Deasupra fiecarei felii de franzela se pune cate un ou.