- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
6 - Vizualizari
292
Ingrediente
- 6 oua
- 100 g branza dulce sau sarata
- verdeata tocata fin
- sare
- 1 lingura de smantana
- 6 masline
Mod de Preparare
Se fierb ouale in apa cu sare, se tin cateva minute in apa rece, dupa care se curata de coaja si se taie pe lungul lor in doua parti egale. Se scot galbenusurile si se pun intr-o farfurie adanca, se sfarama cu o furculita si se amesteca peste branza data pe razatoare. Amestecul se subtiaza cu o lingura de smantana, se sareaza si se coloreaza cu verdeata tocata marunt. Cu acest amestec se umplu jumatatile de albus, se decoreaza cu masline intregi si se servesc in aceeasi zi.