Rosii umplute cu macaroane

  • Timp de preparare
    30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    6
  • Vizualizari
    162

Ingrediente

  • 6-8 rosii mijlocii
  • 100 g macaroane fierte si scurse
  • 1 ou fiert tare
  • 1 lingura de unt incalzit
  • 2 linguri smantana
  • 100 g cascaval
  • sare

Mod de Preparare

Macaroanele se pun la fiert in apa cu sare, se clatesc cu apa rece si se scurg. Se pun intr-un vas adanc si se amesteca peste untul incalzit pe foc smantana, cascavalul dat pe razatoare si oul taiat felii subtiri. Amestecul se sareaza dupa gust, se omogenizeaza si se umplu rosiile. Inainte de a se trece la umplerea lor, rosiile se spala, se scobesc de seminte si se scurg bine. Astfel umplute, rosiile, asezate pe un platou, se tin la rece. Se servesc in aceeasi zi.