- Timp de preparare
1 ora si 25 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
4 - Vizualizari
355
Ingrediente
- 2 bucati de piept de curcan dezosate
- 1 conserva de porumb
- 50 g brocoli
- 4 felii de sunca
- 2 rosii
- 1 ceapa
- 3 linguri pasta de tomate
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- scobitori
Mod de Preparare
Cureti ceapa, o speli si o tai in patru. Lasi porumbul la scurs. Condimentezi bucatile de curcan cu sare si piper si le ungi cu o lingura de pasta de rosii. Pui in mijlocul fiecarui piept un sfert de ceapa si boabe de porumb. Rulezi carnea si o infasori intr-o felie de sunca. Le fixezi cu cate o scobitoare. Intr-o tigaie incingi ulei si prajesti ruladele, adaugand din cand in cand cate 150 ml apa. Fierbi bucatelele de brocoli in apa cu sare. Separat, intr-o tigaie, pui rosiile taiate bucatele, pasta de tomate si restul de porumb. Lasi pe foc pana scade sosul. Servesti rulada cu sos de porumb si bucatelele de brocoli.