- Timp de preparare
1 ora si 15 minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
8 - Vizualizari
1324
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- 1 felie de paine
- 5 oua
- 1 ceapa
- ulei
- sare
- piper
- ienibahar
- coriandru
Mod de Preparare
Cureti ceapa, o speli si o tai marunt. Toci carnea de porc, si o pui intr-un vas adanc. Fierbi separat 3 oua. Calesti ceapa cu doua linguri de ulei si o pui peste carnea tocata. Incorporezi 2 oua crude, condimentezi cu sare, piper si amesteci bine. Intr-o tava de chec, unsa cu ulei, intinzi jumatate din tocatura si o intinzi uniform. De-a lungul tavii asezi ouale fierte, pui restul de compozitie si ungicu ulei. Dai la cuptorul bine incins timp de 40-50 de minute. Se poate servi calc sau rece dupa preferinta.