Salata de conopida cu maioneza

  • Timp de preparare
    40 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    245

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 1 galbenus crud
  • sare
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 cana de ulei
  • 1 lingura de smantana
  • patrunjel verde tocat
  • 1/2 lamaie

Mod de Preparare

Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cand a fiert, se pune in salatiera si se acopera cu maioneza facuta din galbenusul crud, mustarul, zeama de la jumatate de lamaie si uleiul adaugat picatura cu picatura. Maioneza se subtiaza cu o lingura de smantana. Cand salata este gata, se presara deasupra patrunjel verde tocat. Se serveste in aceeasi zi.