- Timp de preparare
1 ora si 40 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
5 - Vizualizari
256
Ingrediente
- 1,5 kg sfecla rosie
- 350 g nuci macinate
- 400 g ceapa
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de Preparare
Alegi sfecle mici de aceasi marime si le speli bine cu peria. Le fierbi in apa cu sare, le cureti de coaja, faci un capac si scobesti cu o lingurita miezul. Lasi peretii cu grosimea de 1 cm. Umpli cu nuca macinata sau pisata. Cureti, speli, toci julien ceapa, o calesti in ulei, adaugi restul de nuci si stingi cu putina apa. Pui sfeclele in acest sos si dai la cuptor 20 minute.