
Lasi foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pui pieptul de pui la fiert, iar cascavalul il tai cubulete. Tai foietajul in doua dreptunghiuri mari, lasi pe centrul fiecarui dreptunghi 7-8 cm , unde vei pune umplutura, iar marginile le crestezi oblic si le ungi cu ou batut. Tai carnea cubulete, pe care le amesteci cu bucatelele de cascaval. Pui jumatate de compozitie pe centrul primului dreptunghi, ungi marginile cu ou batut, apoi le impletesti ca la spic si deasupra ungi din nou cu ou batut si presari mac. La fel procedezi si cu celalalt dreptunghi de aluat. Dai la cuptor la foc potrivit pentru 20-25 de minute.