Tarta cu dovleac si ciuperci

  • Timp de preparare
    1 ora si 10 minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    6
  • Vizualizari
    368

Ingrediente

  • PENTRU ALUAT:
  • 200 G faina
  • 125 g margarina
  • 4 linguri de apa
  • sare
  • PENTRU UMPLUTURA:
  • 1 kg dovleac
  • 400 g ciuperci
  • 1 mana masline fara samburi
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 150 g cascaval de post
  • sare
  • ulei

Mod de Preparare

Amesteci toate ingredientele pentru aluat si dai la rece. Cureti dovleacul si ciupercile. Dai dovleacul pe razatoare si tai ciupercile felii. Calesti dovleacul 20 de minute, iar ciupercile le sotezi intr-o tigaie separata. Intinzi aluatul intr-o forma unsa cu unt si-l coci la foc potrivit 15 minute. Il scoti, torni dovleacul amestecat cu ciupercile, nucsoara, maslinele si cascavalul ras si dai tarta la cuptor pentru inca 15 minute.