- Timp de preparare
1 ora si 20 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
182
Ingrediente
- 4-5 painisoare mici
- 100 g carne tocata
- 50 g slanina sau costita afumata
- 1 lingura de bulion
- 1 ceasca de ulei
- 1 ou
- sare
- piper macinat
- 1 ceasca de lapte dulce
Mod de Preparare
Se taie painisoarele in doua, se scobesc de miez si se aseaza pe o tava unsa cu ulei. Carnea tocata se omogenizeaza cu felii subtiri de costita afumata, o lingura de bulion, un ou crud, putin miez de paine inmuiat in lapte dulce si se sareaza, dupa gust. Cu acest amestec se umplu jumatatile de painisoare, care se stropesc cu laptele ce a mai ramas si se introduc in cuptorul cald pentru o ora. Se pipereaza dupa gust sau se pot pregati fara piper. Cand amestecul se poate consuma, tartinele se scot din cuptor si se servesc calde, alaturi de rosii intregi, ardei gras sau salata picanta de vara.