- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
199
Ingrediente
- 1/2 franzela
- 2 oua fierte tari
- 1 lingutita de boia dulce
- 3 linguri de smantana
- 3-4 fire de ceapa verde
- 3 linguri de unt.
Mod de Preparare
Se taie franzela felii subtiri de 1 cm si se prajesc in unt. Se lasa pe o farfurie. Intr-o farfurie adanca se pun ouale trecute prin sita, se amesteca peste acestea ceapa tocata fin si untul frecat spuma. Amestecul se coloreaza cu boia dulce si se subtiaza cu smantana. Se ung feliile de franzela si se servesc in aceeasi zi.