- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
2 - Vizualizari
193
Ingrediente
- 1/4 kg ficatei de pasare
- 1 lingura de unt
- sare
- hartie pergament
Mod de Preparare
Se curata ficateii de pielite, se spala si se pun cate doi sau trei in hartie pergament unsa bine cu unt. Se unge o tava cu restul de unt, se aseaza plicurile de hartie pergament prinse cu ace cu gamalie, se introduce tava in cuptor si se lasa o jumatate de ora. Inainte de a unge ficateii cu unt, acestia se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se servesc fierbinti, asezati pe un platou ornat cu rosii si ardei gras, dupa ce s-au scos din plic.