Friptura de iepure

  • Timp de preparare
    55 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    5
  • Vizualizari
    252

Ingrediente

  • 1 kg pulpa iepure
  • 100 g sIanina afumata
  • 50 g unt
  • sare dupa gust.

Mod de Preparare

Stergi carnea de iepure cu un stergar, o impanezi cu slanina afumata, o freci cu sare, o ungi cu unt si o asezi intr-o tava cu restul de unt si cu putina apa. O dai la cuptor la foc potrivit si o stropesti din cand in cand cu sosul format in tava. O aduci la masa cu garnitura de legume sau salata.