
Sarezi si piperezi carnea, apoi o pui sa stea 2 ore in sucul de la compotul de ananas. Prajesti intr-o tigaie, in putin ulei, bucatile de carne, bine scurse, la foc iute. Asezi pe o farfurie o bucata de carne, ananas deasupra si feliute de rosii. Ca garnitura, eu folosesc cartofi natur. Este un preparat usor, bun si hranitor