- Timp de preparare
1 ora si 30 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
5 - Vizualizari
268
Ingrediente
- 1 pui
- sare
- 1 ceasca de ulei
- 1 cana de smantana
- piper boabe
Mod de Preparare
Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie si se spala in mai multe ape reci. Se taie bucati care se prajesc in ulei incins. Se adauga o ceasca de apa, sare si cateva boabe de piper si se acopera cratita. Se micsoreaza focul si se lasa carnea sa fiarba pana cand se poate consuma. Se scoate pe o farfurie, se inconjoara cu maruntaiele prajite si se acopera totul cu smantana proaspata.
Se serveste imediat.