- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
629
Ingrediente
- 1 pui
- 4-5 ardei grasi
- 2 rosii
- 1 ceapa
- 1 catel usturoi
- boia de ardei dulce
- ulei
- sare
- marar
Mod de Preparare
Se sareaza puiul, se da prin boiaua dulce, apoi se prajeste in ulei incins. In timpul prajitului se adauga ardeii grasi curatati de simburi si taiati marunt, rosiile taiate felii fara seminte si pielita, ceapa taiata bucatele si oparita, usturoiul strivit si la urma mararul. Se serveste cu garnitura de orez.