- Timp de preparare
1 ora si 15 minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
4 - Vizualizari
302
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 4 oua
- 200 g branza sarata
- marar tocat
- 2 linguri de unt
- usturoi
- sare
Mod de Preparare
Se fierb cartofii in coaja, se curata cand au fiert si se taie felii pe lat. Rondelele de cartofi se pun intr-o forma de sticla unsa cu unt, peste cartofi se aseaza un strat de branza sarata si rondele de ou fiert tare. Se incheie operatia cu un strat de rondele de cartofi, peste care se pun cativa catei de usturoi, marar tocat si putina sare. Se acopera cu apa si se lasa in cuptor, la foc potrivit, jumatate de ora.
Cartofii se scot din cuptor si se servesc fierbinti, cu salata de sfecla rosie si hrean.