- Timp de preparare
45 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
5 - Vizualizari
259
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 1 cana de smantana
- verdeata tocata
- 1 lingura de unt
- sare
Mod de Preparare
Se curata cartofii de coaja, se taie felii pe lung si se spala in mai multe ape. Se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba la foc mic, cu putina sare si o lingura de unt. Cand cartofii sunt fierti se ia cratita de pe foc, se potriveste mancarea de sare si se acopera cu smantana daca nu mai are sos. Daca are prea mult sos, se scurge, apoi se acopera cu smantana si se mai lasa pe foc mic zece minute.
Cartofii se servesc calzi, cu verdeata tocata deasupra.