- Timp de preparare
1 ora si 40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
384
Ingrediente
- 1 kg de cartofi
- sare
- 250 g branza de vaci
- 250 ml smantana
- 4 oua fierte tari
Mod de Preparare
Se fierb cartofii in coaja, se curata cand coaja a crapat putin, se taie rondele si se pun intr-o forma unsa cu unt sau cu ulei, alternand un strat de cartofi cu unul de branza si altul de rondele de ou. Se incheie operatia cu un strat de cartofi, se acopera cu smantana sarata si se introduce forma in cuptor pentru o ora. Se coc la foc mic si se scot cand au prins o crusta usor aurie. Se servesc fierbinti.