- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
1268
Ingrediente
- 1 kg mazare pastai
- sare
- 1 lingura de zahar
- verdeata tocata
- 1 lingurita de faina
- 1 ceasca de ulei
- 1 cana supa de carne
Mod de Preparare
Cureti pastaile de mazare de codite si de varfuri, le speli cu apa rece si le pui sa fiarba in apa care clocoteste. Dupa o jumatate de ora scoti mazarea si o scurgi. O pui in cratita cu ulei si supa de carne, sarezi si indulcesti cu o lingura de zahar. Fierbi acoperit 20 de minute, presari verdeata tocata deasupra, clocotesti inca putin si tragi cratita de pe foc.
Mancarea o servesti calda, cu friganele.