Morcovi piure

  • Timp de preparare
    50 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    5
  • Vizualizari
    312

Ingrediente

  • 1 kg de morcovi
  • 1/2 I lapte dulce
  • sare
  • 1 lingura de unt
  • 1 ceasca de orez

Mod de Preparare

Se curata morcovii si se spala. Se taie rondele si se pun sa fiarba in lapte pana cand se inmoaie. Separat se fierbe orezul, apoi se scade impreuna cu morcovii doar zece minute. Amestecul se trece prin sita, se adauga untul, se subtiaza, daca este nevoie, cu putin lapte si se serveste cald, cu crochete de cartofi sau cu friptura de porumbei.