- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
302
Ingrediente
- 200 g stafide
- 250 g orez
- sare
- 50 g unt
- 1 l supa de zarzavat
- patrunjel tocat
Mod de Preparare
Se aleg stafidele, se spala in mai multe ape si se pastreaza intr-o farfurie.
Orezul se alege, se spala in mai multe ape si se caleste in unt. Se amesteca fara intrerupere in cratita, punand cate putina supa peste orez. Cand orezul se ingalbaneste, se adauga supa de zarzavat, stafidele si o lingurita de sare si se lasa sa fiarba pe plita fierbinte sau pe o tabla groasa pusa deasupra aragazului. Mancarea este gata atunci cand bobul de orez s-a desfacut frumos. Se serveste cu patrunjel tocat deasupra.