Piure de ceapa

  • Timp de preparare
    25 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    3
  • Vizualizari
    203

Ingrediente

  • 1/2 kg ceapa alba
  • 3 linguri de unt
  • 1 lingura de faina
  • 1 cana de supa de carne
  • sare
  • 1 pahar de smantana acra

Mod de Preparare

Tai ceapa pestisori si o calesti cu trei linguri de unt pe foc mic. Cand ceapa devine sticloasa adaugi faina si stingi cu zeama de carne. Sarezi si fierbi la foc mic pana cand scade frumos. Atunci adaugi smantana acra, mai dai cateva clocote si tragi cratita de pe foc.
Servesti ca garnitura la friptura de porc.