Piure de gulii

  • Timp de preparare
    45 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    4
  • Vizualizari
    209

Ingrediente

  • 4-5 gulii tinere
  • 1 cartof
  • sare
  • 1 lingura de unt
  • 1 ceasca de lapte

Mod de Preparare

Se curata guliile si cartoful, se spala si se taie in felii groase care se pun sa fiarba cu apa calda, la foc mic, cu putina sare. Se scot cand sunt bine fierte, se dau prin sita si se amesteca piureul cu o lingura de unt si o ceasca de lapte.

Tips

Piureul de gulii se serveste cald, cu friptura de pui sau carnafi prajiti.