
Cureti stevia de nervurile tari, o speli in mai multe ape si o toci marunt. Inmoi untul pe foc, tai stevia suvite groase de 1-2 cm si o inmoi in unt, amestecand ca sa nu se prinda. Cand stevia s-a inmuiat, adaugi apa calda si lasi sa fiarba incet. Dupa o jumatate de ceas, adaugi faina desfacuta in lapte dulce si sarea necesara. Tot acum pui si felii subtiri de lamaie, fara coaja si lasi mancarea sa scada pana cand arata ca un piureu.