- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
194
Ingrediente
- 1/2 varza murata
- 2 oua
- 1 cana de faina
- 1 ceasca de ulei
Mod de Preparare
Varza se tine in apa rece, apoi se toaca fideluta. Se stoarce in mana si se amesteca peste doua oua intregi si o cana de faina. Din aluatul obtinut se factaitei mari cat un deget, care se pun la fiert in apa clocotita. Se scot cand se ridica deasupra apei, se scurg si se prajesc in ulei fierbinte.
Taiteii de varza se servesc ca garnitura la mancarurile dulci.