- Timp de preparare
55 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
5 - Vizualizari
523
Ingrediente
- 1 kg cartofi noi
- 1/4 kg salam
- usturoi
- 1 ceapa
- verdeata tocata
- 1 pahar de smantana
- 2 linguri de unt
- sare
Mod de Preparare
Se curata cartofii, se spala in multa apa rece si se pun peste ceapa calita cu doua linguri de unt. Peste cartofi se taie marunt usturoi, se pun feliile de salam si se sareaza putin, dupa care se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand cartofii sunt fierti, se pune deasupra lor verdeata tocata si un pahar de smantana.
Se servesc fierbinti, cu salata picanta de rosii si ardei gras.