- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Medie - Numar de Portii
4 - Vizualizari
552
Ingrediente
- 1 pui,
- 4 rosii (4 linguri de bulion sau pasta de tomate )
- 1 lingura de vegeta
- 250 ml ulei de floarea-soarelui sau masline
- 1 catel de usturoi
- 1 foaie de dafin
Mod de Preparare
Cureti puiul, il speli in doua ape clocotite. Pui uleiul intr-o cratita, apoi puiul si adaugi putina apa, astfel incat sa fiarba inabusit 20-25 de minute. Ultetior adaugi rosiile decojite sau bulionul. Lasi la foc mic circa 10 minute, apoi adaugi usturoiul pisat. Mai adaugi putina apa decat e nevoie si foaiea de dafin plus Maggi. Il mai lasi sa fiarba 5 minute.
Tips
De ragula se serveste cu mamaliguta calda.