- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
651
Ingrediente
- 6 felii de carne macra
- sare
- piper macinat
- 1 ou
- 3 linguri de faina
- 1 cescuta de lapte
- 1 ceasca de ulei
Mod de Preparare
Se taie feliile de carne, se spala si se sterg cu un prosop curat. Se bate fiecare felie de carne cu un batator, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Separat se face un aluat de clatite dintr-un ou si trei linguri de faina, totul subtiat cu o cescuta de lapte. Feliile de carne se trec intai prin faina, apoi prin aluat si se prajesc in ulei incins. Cand s-au rumenit, snitelele se scot pe un platou, se garnisesc cu legume sote sau cartofi prajiti si se servesc calde, cu salata de sezon.