- Timp de preparare
45 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
2 - Vizualizari
307
Ingrediente
- 1/3 kg cuperci
- 1 ceasca mica de orez
- 1 galbenus crud
- 1 lingura de unt
- sare
- 100 g parmezan
Mod de Preparare
Ciupercile se separa de codite, se spala in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie adanca. Se amesteca orezul fiert si scurs cu un galbenus crud si 100 g parmezan dat pe razatoare. Se unge o forma cu unt, se aseaza ciupercile una langa alta, se umplu cu amestecul omogenizat si piperat dupa gust, apoi se introduce forma in cuptorul cald pentru o jumatate de ora.
Tips
Sunt gata cand ciupercile s-au inmuiat bine.