- Timp de preparare
55 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
6 - Vizualizari
189
Ingrediente
- 6 dovlecei mijlocii
- 200 g branza de vaci
- 1 ou
- sare
- verdeata tocata
- piper macinat
- 1 cescuta de ulei
- 1 cana supa de zarzavat
- 2 rosii
- smantana
Mod de Preparare
Se curata dovleceii de coaja, se spala si se golesc de seminte cu un cutit ascutit. Se lasa sa se scurga.
Separat se framanta branza cu verdeata tocata, se adauga oul, se omogenizeaza si se sareaza arnestecul. Se unge o forma de sticla incasabila cu unt, se pun dovleceii umpluti unul langa altul, cu felii de rosii printre ei si se acopera cu o cana de supa de zarzavat sau de apa calda.
Forma se introduce in cuptorul cald pentru o jumatate de ora si se lasa la foc potrivit.
Tips
Se servesc calzi cu smantana deasupra.