Legume cu smantana

  • Timp de preparare
    1 ora
  • Complexitate
    Medie
  • Numar de Portii
    8
  • Vizualizari
    156

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 cartofi
  • 1 cana de mazare
  • 1/2 kg fasole verde
  • 2 dovlecei
  • 1/2 varza tanara
  • 2 morcovi
  • sare
  • 1 cana de smantana
  • 2 linguri de unt
  • piper

Mod de Preparare

Se curata legumele si se fierb in apa cu sare. Se scurg cand sunt flerte si se pun intr-o cratita impreuna cu doua linguri de unt. Se scad pe foc mic, cu o ceasca de apa calda. Peste legume se pune sare. Cand sunt fierte, se adauga smantana si se servesc imediat. Se pot presara cu piper macinat cand se servesc.