
Se curata morcovii, se spala cu multa apa rece, se taie rondele sau felii pe lung, se acopera cu apa calda si se fierb, Cand s-au inmuiat, se adauga sare si o lingura de unt. Se scad bine si se acopera cu un sos de zahar ars.
Se servesc calzi, cu friganele de paine.