- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
141
Ingrediente
- 4-5 fire de praz
- 2 cepe
- 1 ceasca de ulei
- sare
- usturoi
- 3 rosii decojite
Mod de Preparare
Se curata prazul de foile de deasupra, se taie bucati lungi de 3-4 cm care se spala si se fierb in apa cu sare zece minute. Se taie ceapa pestisor se caleste in ulei incins cu usturoi tocat marunt. Cand ceapa devine sticloasa, se adauga rosiile decojite si taiate felii subtiri. Sosul se fierbe incet si se parfumeaza cu putin cimbru. Se pun bucatile de praz in sos si se lasa sa scada impreuna.
Tips
Mancarea se serveste rece.