- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Medie - Numar de Portii
5 - Vizualizari
734
Ingrediente
- 10 rosii mijlocii
- 1 ceasca mare de orez
- 1 galbenus
- sare
- zeama de carne
- 2 linguri de unt
- 1 pahar de smantana
Mod de Preparare
Se alege orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi se amesteca galbenusul crud, o lingurita de unt si trei linguri de smantana.
Se golesc rosiile de miez, se umplu cu amestecul de orez sarat si piperat dupa gust, se pun intr-o forma unsa si se acopera cu restul de unt si de smantana.
Se introduc in cuptorul cald pentru o jumatate de ora, dupa care se lasa sa se raceasca usor si se servesc cu salata de sezon.