- Timp de preparare
50 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
5 - Vizualizari
141
Ingrediente
- 10 rosii
- 5 oua fierte tari
- 1 felie de paine
- sare
- verdeata tocata
- piper macinat
- 1 ceasca de lapte
- 1 ceapa mica
- 1 lingura de pesmet
- 1 lingura de unt
Mod de Preparare
Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura.
Se taie ouale felii subtiri, se pun intr-o farfurie cu miezul de paine inmuiat in lapte dulce, verdeata tocata, o ceapa taiata marunt, frecata cu sare si clatita cu apa rece, sare si piper macinat, dupa gust. Se umplu rosiile si se pun intr-o forma unsa cu unt. Se acopera cu pesmet si se tin in cuptorul cald la foc potrivit o jumatate de ora.
Tips
Se lasa sa se raceasca putin si se servesc cu garnitura de orez fiert.