Rosii umplute cu svaiter

  • Timp de preparare
    50 de minute
  • Complexitate
    Medie
  • Numar de Portii
    4
  • Vizualizari
    126

Ingrediente

  • 8 rosii mijlocii
  • 200 g svaiter
  • 2 linguri de unt
  • 1 galbenus
  • sare
  • piper

Mod de Preparare

Se spala rosiile, se golesc de miez si se lasa sa se scurga cateva minute.
Se da svaiterul pe razatoare, se amesteca peste putin miez de rosii, se sareaza si se pipereaza, apoi se leaga cu un galbenus. Cu acest amestec se umplu rosiile, care se pun intr-o forma unsa cu unt, se acopera cu restul de miez de rosii, si se tin in cuptorul cald o jumatate de ora.
Se servesc calde.