- Timp de preparare
1 ora si 5 minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
6 - Vizualizari
174
Ingrediente
- 1 kg spanac
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de smantana
- 2 linguri de cascaval
- 4 rosii decojite
- sare
Mod de Preparare
Se curata spanacul, se spala in multe ape reci si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri de unt si o ceasca de apa calda. Se acopera cratita si se lasa spanacul sa scada. Se scurge putina zeama in care s-a fiert spanacul intr-o forma de sticla incasabila, se acopera forma cu un strat de felii de rosii, peste rosii se pune un strat de spanac, apoi restul de rosii. Se rade peste rosii cascaval, se acopera cu smantana si se introduce forma in cuptorul cald. pentru o jumatate de ora. Se serveste direct din forma.
Mancarea se taie felii groase si se serveste calda.