Telina cu smantana

  • Timp de preparare
    50 de minute
  • Complexitate
    Medie
  • Numar de Portii
    2
  • Vizualizari
    162

Ingrediente

  • 2 teline mari
  • 1 pahar de smantana
  • sare
  • 1 lingurita de faina
  • 2 linguri de cascaval ras
  • 1 lingurita de unt

Mod de Preparare

Se curata telinele de coaja groasa, se taie felii si se spala. Se taie fiecare felie fideluta si se pune telina astfel pregatita cu putina sare si o ceasca de apa calda sa fiarba acoperit. Dupa o jumatate de ora se adauga untul si smantana in care s-a desfacut o lingurita de faina. Se mai fierbe pe foc mic mancarea doar cinci minute, apoi se lasa sa se racoreasca usor.
Se serveste calda.