- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
364
Ingrediente
- 1/2 kg varza de Bruxelles
- 1 ou
- 4 linguri de faina
- sare
- 1 cescuta de lapte
- 1 ceasca de ulei
Mod de Preparare
Varza se spala si se clocoteste in apa cu sare. Se scurge si se da prin aluat de clatite facut din ou, faina, un praf de sare si o cescuta de lapte. Verzele astfel pregatite se prajesc in ulei incins, pus intr-un ceaun adanc. Se scot cand s-au rumenit si se servesc imediat, acoperite cu sos de rosii picant.