- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
5 - Vizualizari
161
Ingrediente
- 1 kg peste sarat
- 2 linguri de otet
- 3 linguri de ulei
- piper macinat
- usturoi
- 1/2 lamaie
Mod de Preparare
Se tine pestele la desarat cateva ore in apa calda. Se arunca apa in care a stat, se spala pestele si se pune la fiert in apa calda cu otet. Se scoate dupa 20 minute, se aseaza intr-o farfurie alaturi de sos de usturoi facut din usturoi pisat, piper macinat, ulei si o lingura de otet. Pestele sarat se serveste cu mamaliguta calda.