- Timp de preparare
30 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
6 - Vizualizari
298
Ingrediente
- 3/4 kg peste sarat
- 2 cartofi fierti
- usturoi
- 5 nuci
- 3 linguri de ulei
- 1 lingura de otet
- sare
Mod de Preparare
Pestele se desareaza in apa calda cateva ore, se scoate si se fierbe in apa cu otet. Dupa 20 de minute se scoate, se curata de oase si se lasa pe o farfurie pana cand se pregateste sosul astfel: se dau carlofii prin masina de tocat, se amesteca nucile tocate, otet, sare si usturoi pisat. Se subtiaza cu supa de peste si se toarna peste peste, apoi se serveste cu paine proaspata.