- Timp de preparare
1 ora si 15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
219
Ingrediente
- 4 scrumbii
- 1 lingura de unt
- sare
- hartie pergament
Mod de Preparare
Scrumbiile se curata si se golesc de intestine. Daca sunt sarate, se lasa cateva ore la desarat in apa calda, apoi se ung cu unt si se invelesc in hartie pergament. Se pun intr-o forma unsa cu unt, iar forma se introduce in cuptorul cald. Se frig o ora la foc potrivit.
Se servesc dupa ce s-a inlaturat hartia, cu garnitura de legume fierte, stropite cu unt.