
Se freaca margarina spuma, se adauga untura care se incorporeaza usor, se pune un praf de sare si se adauga borsul, amestecand in compozitie fara intrerupere. Peste crema obtinuta se adauga o lingura de zahar si faina cernuta proaspat. Se framanta un aluat consistent care se lasa la rece doua ore. Se imparte in mai multe parti egale, se lucreaza la rece cornulete care se umplu cu rahat. Se aseaza pe o tava, se introduc in cuptorul fierbinte si se coc la foc potrivit. Cornuletele se coc mai putin de o jumatate de ora, se scot si se pudreaza cu zahar farin, se lasa sa se raceasca, apoi se servesc.