- Timp de preparare
1 ora si 15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
283
Ingrediente
- 200 g unt
- 200 g nuci macinate
- sare
- 300 g faina
- 200 g zahar
- rom
Mod de Preparare
Se lasa untul la temperatura camerei pentru a se putea lucra repede. Se freaca spuma, se adauga zaharul si se continua operatia inca un sfert de ora, dupa care se adauga un praf de sare si o lingura de rom, nucile macinate si faina proaspat cernuta. Aluatul se framanta un sfert de ora, se lasa la rece doua ore si se lucreaza dupa aceea la rece. Se fac cornulete de marime potrivita si se aseaza pe o tava neunsa, apoi se introduc in cuptorul fierbinte. Se coc o jumatate de ora la foc potrivit.
Se servesc pudrate cu zahar farin.