Cornuri ca la brutarie

  • Timp de preparare
    35 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    505

Ingrediente

  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita cu zahar
  • 2 cani lapte + 4 linguri pentru maia
  • 1 kg faina
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare
  • chimen
  • susan

Mod de Preparare

Pregatesti maiaua din drojdie, zahar si 4 linguri lapte caldut. Apoi, framanti un aluat din maia, faina, lapte cald, unt si sare. Intinzi o foaie subtire, o rulezi si tai triunghiuri de latimea a doua degete. Intinzi fiecare triunghi, il rulezi dinspre baza spre varf si le lasi 2 ore sa creasca. Apoi, le ungi cu pensula inmuiata in ou si le presari cu sare, chimen sau susan. Le coci in cuptorul incalzit bine in prealabil.